Puerto nuevo es una antigua villa de pescadores ubicada a 15 minutos de Rosarito, Baja California. Es famosa por sus Langostas estilo Puerto Nuevo y ahora cuenta con varios restaurantes que ofrecen este exquisito manjar. Sus calles empedradas, músicos, artesanías y cafés le dan un toque único a este maravilloso lugar.
La Langosta estilo Puerto Nuevo es servida de una forma especial: El platillo principal se acompaña con arroz, frijoles, mantequilla, una salsa picante y enormes tortillas de harina hechas a mano. Este estilo de acompañar la langosta ha sido una tradición en este lugar desde los años 50’s.
Si visitas el sur de California o Baja California, no olvides venir a deleitar este sabrosísimo platillo tradicional de la región. El festival de la Langosta se celebra en el mes de octubre con bailes, bebidas y claro, la razón del festival: La langosta estilo Puerto Nuevo. Ven a deleitarlo. |